從一大早起床開始,身體到底幫我們做了哪些事呢?
呼應這次的主題~我們就來看看三餐中,
食物在食道、胃、小腸、大腸裡發生了什麼事?
很重要的一點~
從你開始咀嚼,就是消化的開始喔~
所以一定要記得細細咀嚼,
才能減少腸胃的負擔喔~
胃壁上有很多腺體會製造胃酸和酵素
胃將食物和這些消化液混合後變成食糜
小腸有更多的酵素
並進一步處理食糜,將養分釋放出來
釋放出來的養分會經由小腸絨毛進入體內
除了食物的消化旅程外~
也介紹食物在鼻腔聞到的味道
在口腔各區味蕾對各種味道的分佈
而三餐都要均衡,
表示每餐都要有足量的蛋白質、纖維和碳水化合物
而碳水化合物主要提供我們能量
但要記得吃夠就好,不要過量
#繪本資訊
書名~<<國家地理頻道>>人體的一天
出版社~大石文化
#營養師媽媽的食育方案
#食物的消化道之旅